Ikväll gjorde vi en fruktansvärt enkel och supergod fredagsmiddag, Het lövbiffsgryta med paprika och bacon.

Lövbiff
Bacon
Gul & röd paprika
(Gul lök)
Vitlök
Cream Fraîche paprika/chili
Grädde
(Mango Chutney)
Salt
Peppar

Färsk pasta/ pappardelle pasta (eller vad man känner för.

Strimla baconen och lövbiffen, hacka paprikan (löken). Peppra och salta lövbiffen och stek allt. Ha i cream fraîchen och pressa ner vitlöken (ungefär 2 klyftor), häll i grädden (hur mycket beror på hur starkt ni vill att det ska bli. Jag brukar ha en burk cream fraîche och 5 dl grädde och då blir det inte jättestarkt, vill man ha det ännu svagare kan man ha i naturell cream fraîche, eller mer grädde). Vill man ha det starkare kan man även ha i lite mango chutney och/eller chilikrydda.

Koka pasta och servera med grönsallad.
KLART!
Supersnabbt, superenkelt och så gott! (Och jag är kräsen;)